新鲜黄柠檬 。宁波贝佳妮 摄 。黄柠
。格飙 甬派客户端记者 孙佳丽 通讯员 崔宁 贝佳妮 。升月
食在当“夏” ，中旬生果茶类热销 ，价或斤元柠檬价格飙升 ，打破敏捷成为网络热门 。宁波宁波区域的黄柠状况如何 ？
7月2日 ，记者从宁波果品批发商场了解到，格飙从前每公斤批发价稳定在8元至9元的升月黄柠檬 ，现在现已涨至17元左右 ，中旬同比涨幅约100% 。价或斤元
“单个黄柠檬分量一般在100克到150克 ，打破批发价就在2元左右 ，宁波根本到了近5年来最高水平。”2059号货摊老板张捷萍说 。
经营户正在打包柠檬 。贝佳妮 摄。
她货摊上的黄柠檬首要产自四川 。据她介绍 ，本年夏日当地遭受继续高温气候 ，产值显着下滑 ，还有许多货源出口到国际商场，导致国内各大批发商场供应严重 ，宁波也不破例 ，“本年黄柠檬到货量显着少于从前，价格天然水涨船高 。”
跟着6月中旬开端气候变热 ，下流许多饮料尤其是茶饮店的含柠檬类饮品需求上升 ，张捷萍猜测 ，柠檬消费量大幅攀升 ，黄柠檬批发价或许在7月中旬打破每公斤20元 。
等候处理的黄柠檬。崔宁 摄 。
零售端相同如此 。
“国产黄柠檬的货源紧俏 ，咱们正在加速和谐收购的进展 。”从本年3月开端，盒马鲜生宁波区域生果品类负责人王亨就有重视黄柠檬的供应和价格状况 ，“3个月的时刻，单颗标准在100克左右黄柠檬的源头收购价 ，的确翻了两番 。”
该负责人王亨说，南非 、北美等国际首要产区受极点气候影响遍及减产，冷链运送的本钱和损耗率推高了柠檬价格 ，再加上库存量被不断耗费，所以行情上涨不少 。
店员正在处理黄柠檬。崔宁 摄。
黄柠檬价格在这个夏天继续“高烧”，不只影响爱买柠檬的市民 ，还直接影响到宁波各大茶饮店 ，尤其是小茶饮商家。
入夏以来 ，以鲜榨果汁为主打产品的NICE果园·果汁店迎来大笔订单，其间柠檬类饮品占比近半 。与此同时 ，该店负责人黄继海显着感觉到了这波“本钱高温” 。
“4月底至5月 ，黄柠檬显着提价，5月进货价涨到每公斤16元 ，现在要18元了。这意味着咱们的柠檬水类饮品的本钱也在涨。”黄继海说 。
在店里 ，记者看到了多款柠檬类饮品 ，价格遍及在9.9元至15元不等 ，主打的“招牌手打柠檬水”只需5.9元 ，而在一杯700毫升柠檬类饮品的制造过程中 ，至少需运用半颗黄柠檬 。
店员正在制造柠檬水 。崔宁 摄 。
眼下黄柠檬价格猛涨，关于鲜榨果汁饮品商家而言，一杯柠檬水根本没什么赢利 。
不过全体来看，备受商场欢迎的柠檬类饮品仅仅茶饮商家们的一条产品支线 。无论是O2等连锁品牌 ，仍是NICE果园·果汁店等小茶饮商家，支线的原材料提价，并不足以不坚定企业 、商家的“根本盘” 。
“咱们和不少业界同行讨论过这一论题，究竟原材料主体多样 、涨跌有时 ，此消彼长之下 ，给某一产品支线带来的影响根本能够被‘抹平’ 。”黄继海说 。
接下去 ，黄柠檬价格还会继续涨吗 ？
宁波果品批发商场相关负责人表明 ，云南产地的黄柠檬估计会在8月末至9月初会集上市 ，到时每公斤批发价将有2至4元的回落空间 ，但因供需存在必定缺口 ，依旧会保持在较高价位 。
在此之前 ，柠檬提价趋势或一向继续。
修改 ： 杨丹纠错 ：171964650qq.com 。
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看全国 看宁波 。宁波黄柠檬价格飙升 7月中旬批发价或打破每公斤20元 。
稿源 ： 我国宁波网 2025-07-02 13:36:00 。
新鲜黄柠檬 。贝佳妮 摄 。
。 甬派客户端记者 孙佳丽 通讯员 崔宁 贝佳妮 。
食在当“夏” ，生果茶类热销 ，柠檬价格飙升 ，敏捷成为网络热门 。宁波区域的状况如何？
7月2日，记者从宁波果品批发商场了解到 ，从前每公斤批发价稳定在8元至9元的黄柠檬 ，现在现已涨至17元左右 ，同比涨幅约100% 。
“单个黄柠檬分量一般在100克到150克 ，批发价就在2元左右 ，根本到了近5年来最高水平 。”2059号货摊老板张捷萍说 。
经营户正在打包柠檬 。贝佳妮 摄 。
她货摊上的黄柠檬首要产自四川 。据她介绍 ，本年夏日当地遭受继续高温气候，产值显着下滑 ，还有许多货源出口到国际商场，导致国内各大批发商场供应严重 ，宁波也不破例，“本年黄柠檬到货量显着少于从前 ，价格天然水涨船高 。”
跟着6月中旬开端气候变热 ，下流许多饮料尤其是茶饮店的含柠檬类饮品需求上升 ，张捷萍猜测，柠檬消费量大幅攀升 ，黄柠檬批发价或许在7月中旬打破每公斤20元。
等候处理的黄柠檬。崔宁 摄 。
零售端相同如此 。
“国产黄柠檬的货源紧俏 ，咱们正在加速和谐收购的进展 。”从本年3月开端 ，盒马鲜生宁波区域生果品类负责人王亨就有重视黄柠檬的供应和价格状况 ，“3个月的时刻，单颗标准在100克左右黄柠檬的源头收购价 ，的确翻了两番 。”
该负责人王亨说 ，南非 、北美等国际首要产区受极点气候影响遍及减产 ，冷链运送的本钱和损耗率推高了柠檬价格 ，再加上库存量被不断耗费 ，所以行情上涨不少 。
店员正在处理黄柠檬。崔宁 摄 。
黄柠檬价格在这个夏天继续“高烧” ，不只影响爱买柠檬的市民 ，还直接影响到宁波各大茶饮店 ，尤其是小茶饮商家 。
入夏以来，以鲜榨果汁为主打产品的NICE果园·果汁店迎来大笔订单 ，其间柠檬类饮品占比近半。与此同时 ，该店负责人黄继海显着感觉到了这波“本钱高温” 。
“4月底至5月 ，黄柠檬显着提价，5月进货价涨到每公斤16元，现在要18元了。这意味着咱们的柠檬水类饮品的本钱也在涨 。”黄继海说。
在店里 ，记者看到了多款柠檬类饮品 ，价格遍及在9.9元至15元不等 ，主打的“招牌手打柠檬水”只需5.9元 ，而在一杯700毫升柠檬类饮品的制造过程中 ，至少需运用半颗黄柠檬 。
店员正在制造柠檬水 。崔宁 摄。
眼下黄柠檬价格猛涨 ，关于鲜榨果汁饮品商家而言，一杯柠檬水根本没什么赢利 。
不过全体来看 ，备受商场欢迎的柠檬类饮品仅仅茶饮商家们的一条产品支线 。无论是O2等连锁品牌 ，仍是NICE果园·果汁店等小茶饮商家，支线的原材料提价 ，并不足以不坚定企业 、商家的“根本盘” 。
“咱们和不少业界同行讨论过这一论题，究竟原材料主体多样 、涨跌有时 ，此消彼长之下 ，给某一产品支线带来的影响根本能够被‘抹平’。”黄继海说 。
接下去 ，黄柠檬价格还会继续涨吗 ？
宁波果品批发商场相关负责人表明 ，云南产地的黄柠檬估计会在8月末至9月初会集上市 ，到时每公斤批发价将有2至4元的回落空间，但因供需存在必定缺口，依旧会保持在较高价位 。
在此之前 ，柠檬提价趋势或一向继续 。
修改 ： 杨丹 。
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